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烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)

7.6

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样子容貌生活

谁不爱好吃烤鸡翅?你说!你说!你说! 这是吃货--我的最爱~你也是吧?

腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增添或削减

用料

鸡翅

20只

食盐

适量

料酒

适量

老抽

适量

鸡粉

适量

蜂蜜

适量

细砂糖

适量

干辣椒

3只

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法

筹备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时刻越发入味

把整个的材料放入(除了蜂蜜)搅拌平均,腌制30分钟,假如你想越发入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天

烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟

将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟

打开炉门,在鸡翅的外面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟

再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟

完成!应用时可以增加孜然粉、辣椒粉或是其他调味料

小贴士

1、鸡翅腌制光阴越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳

2、烤架必然要铺上锡纸,要不然鸡翅的表皮很轻易黏在烤架上,而且假如想烤箱洗濯方便,建议在接屑盘上也盖上一层锡纸

3、刷了蜂蜜的鸡翅很轻易烤焦,要留意翻面!

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