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紫苏小龙虾

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板栗肉松子

用料

小龙虾

紫苏

蚝油

啤酒

花椒

紫苏小龙虾的做法

小龙虾买回来后净水侵泡,加白醋,食盐少许,白醋不要太多,不然肉质会酸

紫苏 生姜 大年夜蒜 小米椒切碎

啤酒用的是哈尔滨啤酒(随便哪种都行,我买的最便宜的)

油热,下佐料,炒出喷鼻味,下小龙虾,翻炒两分钟,加啤酒,煮一小时,出锅

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